A BCAA az "elágazó láncú aminosavak" rövidítése, és három esszenciális aminosavat tartalmaz: leucin, izoleucin és valin. Ezeket az aminosavakat elágazó molekulaszerkezetük miatt nevezik elágazó láncúnak.A BCAA-k fontosak az izomnövekedés, az edzés utáni regeneráció és a teljesítmény fokozása szempontjából. Segíthetnek továbbá minimalizálni az izomkárosodást az intenzív edzés során, és csökkenthetik az izomfáradtságot. Egyesek a BCAA-kat a sportteljesítmény különböző aspektusainak, például az erő, az állóképesség és a regeneráció támogatására is szedik.A BCAA-k általában fehérjében gazdag élelmiszerekben, például húsban, halban, tojásban és tejtermékekben találhatók. Fogyaszthatók étrend-kiegészítők formájában is, általában por vagy kapszula formájában, különösen edzés előtt, alatt vagy után.